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羊肉火锅的正宗做法窍门
更新时间： 2021-04-16 16:57:47  

1、羊骨头和花椒一起放入水中，水淹没羊骨煮沸，继续煮2分钟。捞出沥干洗净。

2、羊骨和水，葱姜一起，大火煮沸，撇净沫，转小火熬1小时，汤汁奶白浓郁。

3、羊腿肉在炖骨之前就洗净放入冰箱冷冻。切片。其他配菜准备好。

4、自家口味准备的配菜。酱料碟。蒜泥，芝麻酱，橄榄菜，韭菜花，腐乳，香菜末，香葱，海鲜酱。还可以配沙茶酱，牛肉酱。

5、锅里兑骨头汤，羊蝎子和羊骨一起放入，调入少许盐，不可以多，微微淡即可。

关键词： 羊肉 火锅 正宗 做法 窍门

羊肉火锅的正宗做法窍门相关经验

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