其他 返回
天气预报 > 其他 > 如何使面包可以做得很松软
如何使面包可以做得很松软
更新时间： 2020-10-13 00:00:00  

使面包操作步骤如下：

1、面包的面团不能太湿润，前期要少加水，后面再一点一点加。

2、在搅拌的时候用冰水，这样不会造成面团品质差。

3、合适的面团搅拌起来不粘手，也很容易拉出很长的筋，需要先加入黄油搅拌5分钟后，再搅拌一到两分钟。

4、第一次发酵好的面团要再手工揉10到15分钟来排气，直到面团非常细腻没有什么气。

5、排完气后再用保鲜膜盖住来松弛15分钟后在来弄形状。

6、烘烤的时间要值得注意，如果烤的时间长了，水分就流失多，面包自然老化。

关键词： 如何 面包 可以 松软

如何使面包可以做得很松软相关经验

天气预报

最新推荐

页面:/news/view-645656/ | 耗时:0.9997 s | 内存:2.11 MB | 查询:4 | 缓存读取:3 写入:0 | 加载文件:25
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=645656 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=645656 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=645656 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(1123757,1101404,1019199,2844227,1305860,1070718,1126186,1078226,1060205,1129883,1110029,1368052,1131669,1063213,1055526,1494983,1128447,1128021,1041499,1122270,1102206,1126292,1133203,1081422,1041607,1101337,1125060,1112330,1119510,1070374) ORDER BY field (ArticleID,1123757,1101404,1019199,2844227,1305860,1070718,1126186,1078226,1060205,1129883,1110029,1368052,1131669,1063213,1055526,1494983,1128447,1128021,1041499,1122270,1102206,1126292,1133203,1081422,1041607,1101337,1125060,1112330,1119510,1070374)