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咸菜的做法保存方法
更新时间： 2021-04-13 01:47:11  

1、萝卜干，把萝卜洗净，切成一到两厘米的方条，撒上适量的盐腌出水份即可,之后捞出萝卜条凉晒。

2、萝卜晒的软软的，体积上要少于鲜萝卜的一半或者三分之一就差不多。然后把晒好的萝卜条放在容器里面。

3、把切好的姜蒜片放到容器里，倒上酱油和味极鲜各一半，数量要和萝卜条齐平，再倒入两勺糖和小许白酒。

4、用筷子上下搅均匀即可，一天一夜就可以食用，不用再放盐了，也不用担心变质。

关键词： 咸菜 做法 保存 方法

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