天气预报 > 美食 > 羊肉汤怎样做没骚味汤又白
羊肉汤怎样做没骚味汤又白
更新时间: 2021-04-06 10:58:25  

1、首先把准备好的羊肉反复冲洗干净,切成小块,然后烧一锅水,加点米醋,将羊肉放入锅中与冷水同煮,煮沸后将羊肉捞出,可以去掉羊肉中的血沫。

2、炖汤要就讲究食材搭配,羊肉汤也不例外,建议大家搭配白萝卜一起烹调,可以去除膻味,还能弥补羊肉中所缺乏的维生素等营养物质,这样炖出来的羊肉,不仅不会觉得油腻,还能提高营养价值。

3、接下来就是调料的搭配,但是要记住,去除羊肉的膻味并不是要放很多的调料,调料味太重反而会喧宾夺主,还掩盖了羊肉本身的鲜味,这样一锅好汤都全被毁了。炖羊肉汤除了放姜葱之外,另外再加入一些花椒就可以了(1斤羊肉配上10粒花椒),这样不但能去除膻味,还能使汤味更加香浓。

关键词: 肉汤 怎样

羊肉汤怎样做没骚味汤又白相关经验

天气预报

最新推荐

页面:/news/view-703997/ | 耗时:0.3347 s | 内存:2.11 MB | 查询:4 | 缓存读取:3 写入:0 | 加载文件:25
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=703997 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=703997 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=703997 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(1085300,1306818,1107269,1905270,1105299,1098815,1117806,1093875,1209227,1109428,1100591,1307041,1098031,1091350,1094027,1111478,1107236,1304103,1114630,523528,1074823,553425,609809,1067051,1122615,1105539,1097409,1113576,1105245,1103566) ORDER BY field (ArticleID,1085300,1306818,1107269,1905270,1105299,1098815,1117806,1093875,1209227,1109428,1100591,1307041,1098031,1091350,1094027,1111478,1107236,1304103,1114630,523528,1074823,553425,609809,1067051,1122615,1105539,1097409,1113576,1105245,1103566)