美食 返回
天气预报 > 美食 > 羊肉焯水的正确步骤
羊肉焯水的正确步骤
更新时间： 2021-04-04 11:58:26  

1、先不要急着切羊肉，用流水先把它清洗干净，把水分沥干后，在羊肉上面撒层面粉，等上五分钟后把羊肉泡在水里，一刻钟后把面粉冲洗掉，把羊肉切块，这样就可以有效去除羊肉当中的杂质和血水。

2、现在可以对羊肉进行焯水，肯定还有人不知道用冷水焯水，还是用热水焯水。当然用冷水焯水，用热水的话会吧羊肉中的腥味紧紧锁在里面散发不出来。冷水下锅，然后加入姜片，盐和料酒，等到烧开之后用勺子把泡沫去掉，然后再把羊肉捞出来在水里过一遍。

3、再准备一锅冷水，把羊肉加进去之后加入花椒，八角，姜片和当归。这样用小火慢慢炖，一个小时之后加入萝卜，等到萝卜熟了以后就可以熄火了。

关键词： 羊肉 正确 步骤

羊肉焯水的正确步骤相关经验

天气预报

最新推荐

页面:/news/view-721879/ | 耗时:0.2967 s | 内存:2.11 MB | 查询:4 | 缓存读取:3 写入:0 | 加载文件:25
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=721879 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=721879 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=721879 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(1075871,1114126,1088742,1120438,1114208,1091847,1111260,1097285,1078368,1062937,1122136,1100943,1086550,1102346,1088491,1120587,1065043,1120199,1117844,1100318,1116419,1104107,1098329,1064153,1103921,1116011,1095402,1097263,1088587,1063541) ORDER BY field (ArticleID,1075871,1114126,1088742,1120438,1114208,1091847,1111260,1097285,1078368,1062937,1122136,1100943,1086550,1102346,1088491,1120587,1065043,1120199,1117844,1100318,1116419,1104107,1098329,1064153,1103921,1116011,1095402,1097263,1088587,1063541)