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疙瘩汤的简单做法
更新时间： 2021-03-30 01:12:33  

1、材料：面粉100克、红萝卜、豆腐、土豆、木耳各20克、葱、姜、香菜适量、盐、鸡精、花椒粉、辣椒油、醋、食用油适量。

2、面粉里加水，和成型，搓成条，剁成小粒。

3、红萝卜、豆腐、土豆、木耳洗净剁成小块，葱、姜切粒，香菜切成段。

4、热锅倒油，葱姜炒香后倒入红萝卜、豆腐、土豆、木耳翻炒，调入盐、花椒粉，翻炒，注入凉水，大火煮开，放入面疙瘩，大火煮，用勺子不停翻搅，最后，调入醋、鸡精、辣椒油即可。

关键词： 疙瘩 简单 做法

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