美食 返回
天气预报 > 美食 > 干锅酱的做法和配方
干锅酱的做法和配方
更新时间： 2021-03-29 23:26:26  

1、香料配比:1.八角40克，桂皮35克，白芷35克，干红花椒30克，香叶30克，白豆蔻30克，草果30克拍破《去籽》，小茴香30克，砂仁10克，陈皮10克，丁香5克，香茅5克以上香料洗净晾干打成粉。

2、干线椒120克，干小米椒75克，入沸水小火煮5分钟，捞出沥干水分剁成糍粑辣椒。

3、锅入猪油 牛油各700克，烧至200℃将油熬干水分关火自然放凉至150℃，下姜片40克，蒜50克，洋葱75克葱段75克，小火炸至金黄，捞起渣料，倒入郫县红油豆瓣酱400克，辣妹子辣椒酱200克，家乐海鲜酱300克，永川豆豉50克以及糍粑辣椒，中火熬制20分钟，撒香料粉100克，调入味精，鸡精各15克，小火再熬5分钟即可。

关键词： 做法 配方

干锅酱的做法和配方相关经验

天气预报

最新推荐

页面:/news/view-747571/ | 耗时:0.6626 s | 内存:2.11 MB | 查询:4 | 缓存读取:3 写入:0 | 加载文件:25
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=747571 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=747571 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=747571 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(1086780,1066222,1101175,1104039,1108305,1086852,1096461,1074676,1086524,1097438,1083183,1116637,1113325,1118026,1108099,1115161,1088692,1109633,1108752,1117143,1101851,1050329,1103374,1114744,1095592,1094037,1098707,1115189,1097571,1061352) ORDER BY field (ArticleID,1086780,1066222,1101175,1104039,1108305,1086852,1096461,1074676,1086524,1097438,1083183,1116637,1113325,1118026,1108099,1115161,1088692,1109633,1108752,1117143,1101851,1050329,1103374,1114744,1095592,1094037,1098707,1115189,1097571,1061352)