1、琪雷萨马斯卡布尼奶酪250克，细白砂糖（与奶酪混合）25克，爱乐薇稀奶油100克，细白砂糖（与稀奶油混合）10克，黑咖啡12.5克，热开水（溶解黑咖啡）150克，乐芙娜手指饼干数根，可可粉适量，750ml 玻璃保鲜盒1个。
2、用电动打蛋器一个打蛋头将250克琪雷萨马斯卡布尼奶酪和25克细白砂糖搅打至细腻，将100克爱乐薇稀奶油和10克细白砂糖混合后用另外一个打蛋头将奶油打至七八分发，再将奶酪和奶油混合均匀。
3、12.5克黑咖啡溶于150ml 热开水，晾凉备用。
4、取一个玻璃容器，将手指饼干切到适合摆放的形状，铺碗底。
5、将凉咖啡淋湿饼干。
6、铺一层奶油奶酪混合物。
7、再铺一层手指饼干、淋上咖啡液、再铺一层奶油奶酪混合物。
8、最后洒一层可可粉，冰箱里冷藏过夜。
关键词： 蛋糕 做法