天气预报 > 其他 > 泡茶的水温度多少最好
泡茶的水温度多少最好
更新时间: 2020-11-12 00:00:00  

泡茶的水温度数标准:以下水温皆指的是沸腾开水的晾后温度。

绿茶:冲泡水温一般用80℃左右的水,茶越嫩水温越低,这样汤色明亮、嫩绿,滋味鲜爽,维生素不易被破坏;高温茶汤易变黄,滋味较苦,破坏维生素。

花茶、红茶或中低档绿茶用85~90℃的水冲泡

乌龙茶:冲泡水温95℃以上的沸水冲泡。

普洱茶、沱茶:冲泡水温为100℃的沸水来冲泡。

黄茶:冲泡水温为70℃的沸水来冲泡。

白茶:冲泡水温为70~100℃,老白茶用高温冲泡,新白茶用低温。

袋泡茶:冲泡水温为90~100℃,袋泡茶使用玻璃杯较好。

一般情况,水温与茶叶中有效成分在水中的溶解度呈正比。水温越高,溶解度越大,茶汤越浓;反之越低,溶解度越小,茶汤越淡。

关键词: 泡茶 温度 多少 最好

泡茶的水温度多少最好相关经验

天气预报

最新推荐

页面:/news/view-757274/ | 耗时:0.1837 s | 内存:2.11 MB | 查询:4 | 缓存读取:3 写入:0 | 加载文件:25
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=757274 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=757274 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=757274 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(1075793,1085625,1064761,981687,1064613,1086698,1089620,1057595,1088586,1064249,1085912,1100985,1092690,1080086,1052911,1103971,1100667,1092300,1097779,1055678,1086872,1073846,1021036,1078294,1071972,1051917,1054832,1092365,1099865,1068708) ORDER BY field (ArticleID,1075793,1085625,1064761,981687,1064613,1086698,1089620,1057595,1088586,1064249,1085912,1100985,1092690,1080086,1052911,1103971,1100667,1092300,1097779,1055678,1086872,1073846,1021036,1078294,1071972,1051917,1054832,1092365,1099865,1068708)