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茄子窝蛋怎么做
更新时间: 2021-03-28 23:33:42  

1、茄子洗净切长条,用热油煎熟,沥干油备用。

2、腊肠煮熟切片,小葱韭黄切丁,大蒜生姜切丁。

3、香菇洗净切块。

4、五花肉糜加入豌豆淀粉,盐,用筷子往一个方向搅拌,直到起劲立筷子不倒即可。

5、茶树菇洗净切断过水,捞入砂锅中,加大葱段。

6、放入切块的香菇。

7、放入腊肠片。

8、放入煎熟的茄子,打入鸡蛋。

9、加入200mL干净水煮开,挤入肉糜丸子再煮开,加入小葱韭黄末即可。

关键词: 茄子 怎么

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