天气预报 > 美食 > 家常酸菜排骨的做法窍门
家常酸菜排骨的做法窍门
更新时间: 2021-03-24 12:02:38  

1、主料:猪小排3根、大土豆一个、粉条一小把、酸菜1/4颗。 配料:葱、姜调料:酱油、花椒粉、料酒、盐、鸡精。

2、制作步骤:先将排骨剁成小块,只取中间的小排骨,两头的大骨头不要。过开水烫去血沫。买来的酸菜切小块,将酸菜的厚帮子片成薄片,在冷水中浸泡一会儿。土豆去皮切大块。粉条用热水泡软。葱姜切沫。

3、在烫排骨的过程中,可准备配料。在小碗中配料酒、花椒粉、盐、鸡精、水,搅拌均匀。

4、烧热油锅,放入葱姜沫爆香。倒入排骨翻炒,加入酱油、花椒粉。翻炒一会儿至排骨5成熟时放入酸菜、土豆和粉条,加小碗中配好的料。再多加一小碗水,淹过一半的菜就可以,加盖,改中火炖。十分钟后,就可以出锅。

关键词: 家常 酸菜 排骨 做法 窍门

家常酸菜排骨的做法窍门相关经验

天气预报

最新推荐

页面:/news/view-782344/ | 耗时:0.2816 s | 内存:2.11 MB | 查询:4 | 缓存读取:3 写入:0 | 加载文件:25
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=782344 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=782344 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=782344 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(1086604,1106689,1068112,1093585,1106727,1095423,1100869,1050641,1075871,1070466,1111654,1070854,1105765,1108820,1067313,1120831,1106442,1086362,1095816,1115589,1082017,1092333,1092718,1105783,1070356,1120438,1111260,1088752,1098329,1066414) ORDER BY field (ArticleID,1086604,1106689,1068112,1093585,1106727,1095423,1100869,1050641,1075871,1070466,1111654,1070854,1105765,1108820,1067313,1120831,1106442,1086362,1095816,1115589,1082017,1092333,1092718,1105783,1070356,1120438,1111260,1088752,1098329,1066414)