生活 返回
天气预报 > 生活 > 煮挂面要开水下锅对吗
煮挂面要开水下锅对吗
更新时间： 2021-03-18 18:42:34  

1、水温到达70度的时候把生面条放到锅里，这时候不会因为水太凉把面条泡的软烂，也不会因为水温过高，影响口感。用70度的温度煮出来面条，最有嚼劲，也不会糊在一起。面的味道也得到了最大的保留。不管是挂面，还是生面，这么煮就对了。

2、挂面是一种细若发丝、洁白光韧，并且耐存、耐煮的手工面食，有圆而细的，也有宽而扁的，主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等；按辅料的品种分有鸡蛋挂面、西红柿挂面、菠菜挂面、胡萝卜挂面、海带挂面、赖氨酸挂面等。目前，挂面已形成主食型、风味型、营养型、保健型等共同发展的格局。挂面因口感好、食用方便、价格低、易于贮存，一直是人们喜爱的主要面食之一。

关键词： 挂面 开水

煮挂面要开水下锅对吗相关经验

天气预报

最新推荐

页面:/news/view-790900/ | 耗时:0.9097 s | 内存:2.11 MB | 查询:4 | 缓存读取:3 写入:0 | 加载文件:25
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=790900 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=790900 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=790900 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(1110365,1123255,1127455,1115739,1116801,1130310,1124269,1121552,1126966,1118959,1092438,1106641,980757,1115967,1113846,1113976,1110179,1105383,1131783,1126270,1104347,1125098,1111180,1108706,1099507,1092708,1117894,1122022,1118515,1105751) ORDER BY field (ArticleID,1110365,1123255,1127455,1115739,1116801,1130310,1124269,1121552,1126966,1118959,1092438,1106641,980757,1115967,1113846,1113976,1110179,1105383,1131783,1126270,1104347,1125098,1111180,1108706,1099507,1092708,1117894,1122022,1118515,1105751)