大雪作为是二十四节气之一，相比于其他的节气，大雪对农作物的影响算是比较大的。俗话说“大雪封河，小雪封山”，那么大雪这一天农作物应该怎么照顾比较好？南方和北方的地理气候的差异，也决定了他们农事活动的差异。感兴趣的伙伴们快来一起看看吧。
大雪的农事活动
都说“瑞雪兆丰年”，从小雪节气到大雪节气降雪量是呈现增加的趋势的，这时的雪一般来讲下得越多越好，对于来年地表水分的积蓄，都是起到积极性的作用的。这时的积雪，不但能冻死土壤表面的一些虫卵，减少小麦返青后的病虫害发生，还可以给冬小麦保湿，防止冬季干吹风；又可以储存来年生长所需水分。同时积雪也可以为农作物挡风，提升了土壤的温度，起到了保温的作用。但雪太大，也会有一些不好的影响，比如积雪太厚压坏了植物，阻挡了光照，所以一些农事活动仍不能放松，要随时关注天气变化，及时清理过多的积雪，以免影响农作物的产量和生长。
北方的农事活动
此时北方的田间管理活动已经很少了，积雪基本上覆盖了大地，为农作物提供了良好的环境，另外，雪水中氮化物的含量是普通雨水的5倍，还有一定的肥田作用。所以也有一句谚语叫“今年麦盖三层被，来年枕着馒头睡”。此时的北方农民会把精力集中在兴修水道、积肥造肥、修仓、粮食入仓等事务。
南方的农事活动
南方地区，此时的小麦和油菜等都还在继续生长，只是速度回减缓，这个时候要注意施肥、清沟排水、对于已经储存好的蔬菜要勤加检查，注意通风，不能封闭得太死，会导致温度和湿度都增高，对于储藏非常不利。所以以上这几点要牢记。
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