其他 返回
天气预报 > 其他 > 炒卷心菜用焯水吗
炒卷心菜用焯水吗
更新时间： 2020-10-30 00:00:00  

卷心菜不要焯水可以直接炒着吃，如果要凉拌着吃，需要要焯水后再凉拌。煮熟的卷心菜只适合煮，并不适合炒着吃。因为卷心菜的结构很特殊，多层次、紧凑，而且里面几乎没有脏物，所以只需要用水清洗，然后用盐水浸泡即可。另外，用手撕开卷心菜也是非常关键的，因为用手撕开的卷心菜的“口”总面积比用刀直接切开的要大得多，所以炒的时候会更美味，卷心菜的边缘更薄，味道更美味。这样炒出来的卷心菜会又嫩又脆。并不是所有的蔬菜都要焯水才炒的，很多蔬菜如果凉拌是需要焯水断生后再凉拌的。

关键词： 卷心菜

炒卷心菜用焯水吗相关经验

天气预报

最新推荐

页面:/news/view-814597/ | 耗时:0.9251 s | 内存:2.11 MB | 查询:4 | 缓存读取:3 写入:0 | 加载文件:25
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=814597 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=814597 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=814597 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(1044845,1032968,1053778,1077234,1060099,1060771,1052687,1063641,1101789,1066090,1103708,1081957,1088862,1104965,1083447,1093266,1070852,1102554,1078817,1096062,1084819,1097442,1119043,1093625,1101992,1129431,1074937,1100031,1077754,1098521) ORDER BY field (ArticleID,1044845,1032968,1053778,1077234,1060099,1060771,1052687,1063641,1101789,1066090,1103708,1081957,1088862,1104965,1083447,1093266,1070852,1102554,1078817,1096062,1084819,1097442,1119043,1093625,1101992,1129431,1074937,1100031,1077754,1098521)