生活 返回
天气预报 > 生活 > 泡打粉能不能用酵母代替
泡打粉能不能用酵母代替
更新时间： 2021-11-10 09:02:36  

酵母是属于有益的微生物，可以替代泡打粉。酵母粉和泡打粉虽然是两种不同的物质，但是它们却有异曲同工之妙，酵母粉中的大量微生物繁殖可以分解麦芽糖、葡萄糖等，从而释放二氧化碳气体，让面团中产生无数的小气孔，在烤制或者蒸的时候，就能让面点变得松软，它和泡打粉起的效果差不多。不过，酵母有点小缺点就是没有泡打粉起发得那么快，而且还需要温度和湿度的配合点。

虽然泡打粉起发更快，更少地受到环境限制，让面团更加疏松，但是由于含化学物质，对人体并不是很好，而酵母粉则更多地受到温度和湿度的影响，但是它更健康，因此推荐大家使用酵母做面点。毕竟酵母对人体健康是泡打粉所不能替代的。

关键词： 酵母 代替

泡打粉能不能用酵母代替相关经验

天气预报

最新推荐

页面:/news/view-84036/ | 耗时:0.2024 s | 内存:2.11 MB | 查询:4 | 缓存读取:3 写入:0 | 加载文件:25
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=84036 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=84036 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=84036 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(1090583,1114306,1115739,1086694,1119143,1080569,1098049,1132575,1132933,1119269,1097525,1126610,1118935,1104923,1128785,1112582,1104059,1126776,1297809,1121436,1110664,1298140,1275934,1096483,1110656,1131683,1133111,1121124,1112436,1105585) ORDER BY field (ArticleID,1090583,1114306,1115739,1086694,1119143,1080569,1098049,1132575,1132933,1119269,1097525,1126610,1118935,1104923,1128785,1112582,1104059,1126776,1297809,1121436,1110664,1298140,1275934,1096483,1110656,1131683,1133111,1121124,1112436,1105585)