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如何加工制作香辣花生酱
更新时间： 2020-09-16 00:00:00  

制作香辣花生酱的步骤如下，

1、准备花生米2500克、鲜辣椒250克、精盐250克、开水500克，花生油或菜籽油适量；

2、将辣椒洗净、去蒂、切条，放入盆中，加精盐、倒入开水，腌两天后，回锅烧沸待用。 把花生仁晒干，擦去红皮。将花生油或菜籽油放火锅中，烧至冒烟，放火花生仁炸至黄色即可捞出，冷却待用；

3、将油炸花生仁与腌辣椒汁混合在一起，用石磨重复细磨两次，即为香辣花生酱；

4、随时可供食用。

关键词： 如何 加工 制作 花生酱

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