天气预报 > 美食 > 蒜茄子的家常做法
蒜茄子的家常做法
更新时间: 2021-03-08 05:00:47  

1、食材:茄子 2个、盐适量、香菜3棵、蒜5瓣、白糖2食勺、味精1食勺。

2、选择紫皮,长茄子。洗干净,不需要去蒂。蒸锅加适量水,蒸茄子15分钟左右。

3、茄子不要太熟,8分熟就可以。等烧开锅15分钟左右,打开锅盖,茄子有均匀的褶皱,本来是鼓的,但是因为揭开盖子的原因,热气散出来,茄子迅速瘪了,这样的茄子就熟了,茄子太长,可以掰成两段。

4、俩个茄子,大蒜瓣5个左右就可以,把蒜切碎,加4食勺盐,加两食勺白糖,加一食勺味精。

5、加水把调料搅均匀,香菜切碎。

6、把茄子从中间撕开,把调好的蒜酱均匀的撒在茄子上,用筷子在茄子上顺着划几道,为了茄子均匀的吸收入味。保鲜膜包好,放冰箱保鲜一晚上,就可以吃啦!

关键词: 茄子 家常 做法

蒜茄子的家常做法相关经验

天气预报

最新推荐

页面:/news/view-848981/ | 耗时:0.7214 s | 内存:2.11 MB | 查询:4 | 缓存读取:3 写入:0 | 加载文件:25
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=848981 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=848981 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=848981 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(1101507,1104365,1094785,1078012,1108716,1089249,1064185,1062022,1088488,1122649,1116263,1105105,1109559,1043655,1096292,1103857,1105709,1117928,1087451,1107144,1125167,1088692,1056294,1130053,1091673,1081769,1119742,1086362,1108105,1100713) ORDER BY field (ArticleID,1101507,1104365,1094785,1078012,1108716,1089249,1064185,1062022,1088488,1122649,1116263,1105105,1109559,1043655,1096292,1103857,1105709,1117928,1087451,1107144,1125167,1088692,1056294,1130053,1091673,1081769,1119742,1086362,1108105,1100713)