美食 返回
天气预报 > 美食 > 豆腐炖鱼头汤的家常做法
豆腐炖鱼头汤的家常做法
更新时间： 2021-03-05 02:50:59  

1、准备材料：嫩豆腐2盒，鲜鲢鱼头1个（600克），水发冬笋75克，米酒1茶匙（5毫升），醋1茶匙（5毫升），姜2片，葱2段，白糖1/2茶匙（3克），胡椒粉1茶匙（5克），香菜少许，高汤或水500毫升，油1汤匙（15毫升）。

2、鱼头洗净，从中 间劈开，再剁成几大块，用厨房纸巾蘸去水分。

3、将豆腐切成厚片，笋、姜洗净切片。

4、大火烧热炒 锅，下油烧热，将鱼头块入锅煎3分钟，表面略微焦黄后加入汤（或清水），大火烧开。

5、水开后放醋、米酒，煮沸后放入豆腐、葱段、姜片和笋片，盖锅焖炖20分钟。

6、当汤烧至 奶白色后调入盐和糖，撇入白胡椒粉和香菜段即可。

关键词： 豆腐 鱼头 家常 做法

豆腐炖鱼头汤的家常做法相关经验

天气预报

最新推荐

页面:/news/view-878022/ | 耗时:0.3806 s | 内存:2.11 MB | 查询:4 | 缓存读取:3 写入:0 | 加载文件:25
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=878022 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=878022 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=878022 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(1105844,1117331,1115521,1102346,1108105,1089884,1082284,1107046,1082497,1084645,1112622,1064185,1106657,1114244,1079780,1079001,1085697,1066108,1115539,1074173,1116101,1061634,1100591,1095484,1114392,1086528,1079231,1066414,1076560,1070188) ORDER BY field (ArticleID,1105844,1117331,1115521,1102346,1108105,1089884,1082284,1107046,1082497,1084645,1112622,1064185,1106657,1114244,1079780,1079001,1085697,1066108,1115539,1074173,1116101,1061634,1100591,1095484,1114392,1086528,1079231,1066414,1076560,1070188)