1、食材：鸡翅、500克可乐一罐、葱、10克姜、10克蒜、10克盐、5克胡椒粉、5克料酒、20鸡粉、3克味精、3克生抽、25克老抽。
2、将鸡翅洗净，两面各切一刀，倒入生抽。
3、加入盐 、料酒，将其抓匀腌制20分钟。
4、葱 、姜 、蒜洗净，葱姜切片，葱切成葱花。
5、锅内下油约30克，待油温烧至7成热。
6、依次加入腌制好的鸡翅。
7、中火将鸡翅煎至两面金黄即可。
8、煎好鸡翅，放入葱姜蒜炒出香味。
9、放入半罐可乐，待可乐烧开，加入盐 、味精。
10、依次加入鸡粉 、胡椒粉 、老抽 、生抽，翻炒均匀。
11、大火收汁，待待汤汁浓稠包裹住鸡翅即可关火。
12、将做好的鸡翅装盘。
13、撒可乐鸡翅就做好了。
14、上葱花进行装饰。
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