美食 返回
天气预报 > 美食 > 煮汤圆用冷水还是热水
煮汤圆用冷水还是热水
更新时间： 2021-11-13 11:10:56  

热水，最好是开水。如果用冷水下锅，冷冻过的汤圆，没法通过高温迅速凝结其表层的糯米皮，使其很好的包裹住内部的馅料，保证接下来煮制的过程中不发生煮烂、露馅的现象，而开水下锅煮汤圆就可达到这个目的，因此煮汤圆的正确操作是开水下锅。锅内倒入多一些水，水能多不要少了，水加的不够很容易粘连在一起把汤圆粘破皮，盖上锅盖大火烧开。开锅后下入汤圆，用铲子沿着锅边轻轻搅动，以防粘锅底，继续盖上锅盖煮开，再次开锅后要点一碗凉水，这样可以使汤圆受热均匀。

关键词： 汤圆 冷水 还是 热水

煮汤圆用冷水还是热水相关经验

天气预报

最新推荐

页面:/news/view-88120/ | 耗时:0.8717 s | 内存:2.11 MB | 查询:4 | 缓存读取:3 写入:0 | 加载文件:25
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=88120 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=88120 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=88120 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(1096461,1092407,1066058,1096657,1093629,101405,1148377,1072072,1022505,2530598,1082091,1213426,85819,1115889,785029,1086448,3520569,3081395,1122424,1150569,1104099,1102835,1288752,102087,87416,2026325,1086704,930186,1184170,1080931) ORDER BY field (ArticleID,1096461,1092407,1066058,1096657,1093629,101405,1148377,1072072,1022505,2530598,1082091,1213426,85819,1115889,785029,1086448,3520569,3081395,1122424,1150569,1104099,1102835,1288752,102087,87416,2026325,1086704,930186,1184170,1080931)