天气预报 > 美食 > 竹荪老鸭汤的做法家常窍门
竹荪老鸭汤的做法家常窍门
更新时间: 2021-03-03 07:53:36  

1、食材:鸭子半只、石斛10克、竹荪1包、老姜1小块、京葱1段、料酒20毫升、清水2升、盐1 1/2茶匙、味精少许。

2、将干竹蒜用温水泡10分钟,洗净,切成一寸左右。

3、鸭子洗净后切成块,石斛浸泡10分钟后装入煲汤袋,老姜拍扁,京葱切小段。

4、将鸭块和姜、葱一起放入锅内倒入清水没过鸭子,大火煮出血沫后捞出鸭子、姜葱,用水冲净血沫,然后放入汤煲内。

5、汤煲内倒入2升清水,放入石斛、料酒,盖上锅盖大火煮开后转问火炖1小时。

6、提前20分钟将竹荪去头,反复浸泡4、5遍以洗净泥沙。

7、1小时后打开锅盖,调入盐和味精,然后倒入竹荪,盖上锅盖继续炖20分钟即可。

关键词: 做法 家常 窍门

竹荪老鸭汤的做法家常窍门相关经验

天气预报

最新推荐

页面:/news/view-895468/ | 耗时:0.6726 s | 内存:2.11 MB | 查询:4 | 缓存读取:3 写入:0 | 加载文件:25
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=895468 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=895468 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=895468 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(1117728,1071801,1104501,1065043,1064827,1116297,1118891,1113287,1071287,1116071,1095397,1078887,1087375,1070642,1120504,1117203,1085677,1106246,1112859,1089156,1096681,1068452,1077796,1097781,1093597,1088742,1103263,1071217,1103995,1083574) ORDER BY field (ArticleID,1117728,1071801,1104501,1065043,1064827,1116297,1118891,1113287,1071287,1116071,1095397,1078887,1087375,1070642,1120504,1117203,1085677,1106246,1112859,1089156,1096681,1068452,1077796,1097781,1093597,1088742,1103263,1071217,1103995,1083574)