天气预报 > 生活 > 螃蟹隔夜放冰箱还能吃吗
螃蟹隔夜放冰箱还能吃吗
更新时间: 2021-11-18 19:43:12  

死螃蟹隔夜放冰箱不能吃,煮熟的螃蟹和活螃蟹可以隔夜吃。煮熟的螃蟹放在冰箱里,第二天可以吃继续食用,但吃的时候一定要加热,否则容易闹肚子。煮熟的螃蟹建议12小时内要吃完,超过24小时的熟螃蟹不宜食用。

螃蟹喜食动物尸体等腐烂性物质,故其胃肠中常带致病细菌和有毒物质,一旦死后,肠腺会很快散架,肠腺相对容易富集重金属,它烂掉之后细菌病毒、重金属都会出来污染蟹肉。且螃蟹体内还含有较多的组氨酸, 组氨酸易分解,可在脱羧酶的作用下产生组胺和类组氨物质,尤其是当蟹死后,组氨酸分解更迅速,随着蟹死的时间越长,体内积累的组氨越多,而当组氨积蓄到一定数量时即会造成中毒。因此死螃蟹不建议食用,更不能过夜后食用。

关键词: 螃蟹 隔夜 冰箱

螃蟹隔夜放冰箱还能吃吗相关经验

天气预报

最新推荐

页面:/news/view-94565/ | 耗时:0.3965 s | 内存:2.11 MB | 查询:4 | 缓存读取:3 写入:0 | 加载文件:25
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=94565 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=94565 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=94565 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(1103433,1085042,1275269,1099613,1114989,1108512,1101575,1131417,1115115,1103145,1113808,1121030,1104230,1123855,1122022,1116793,1119435,1106978,1097243,1105335,1102158,1130750,1110413,1120414,1113676,1124225,1098703,1127279,1125299,1121806) ORDER BY field (ArticleID,1103433,1085042,1275269,1099613,1114989,1108512,1101575,1131417,1115115,1103145,1113808,1121030,1104230,1123855,1122022,1116793,1119435,1106978,1097243,1105335,1102158,1130750,1110413,1120414,1113676,1124225,1098703,1127279,1125299,1121806)