美食 返回
天气预报 > 美食 > 如何做孜然牛肉
如何做孜然牛肉
更新时间： 2021-02-10 19:09:23  

1、材料：牛肉250克，香葱2棵，生姜1小块，熟芝麻1小匙，花椒适量，孜然3小匙，干辣椒8个，食用油500克（实耗30克），香油1小匙，红油1小匙，高汤1小匙，料酒2小匙，辣椒粉2小匙，五香粉1小匙，精盐1小匙，白糖1小匙，味精1/2小匙。

2、制作步骤：葱、姜洗净后切成末；牛肉洗净去筋，漂净血水后片成薄片，用盐、料酒、姜、葱腌15 分钟。

3、往锅内注入食用油，烧至五成热时倒入牛肉片，炸至酥香捞出；锅内留底油，放入干辣椒、花椒翻炒出香味，然后下牛肉片炒匀。

4、加高汤、酒、五香粉、糖，烧开后放入辣椒粉、孜然炒香；放入红油、味精、香油，翻炒均匀，装盘，撒上芝麻即可。

关键词： 如何 牛肉

如何做孜然牛肉相关经验

天气预报

最新推荐

页面:/news/view-991843/ | 耗时:0.1548 s | 内存:2.11 MB | 查询:4 | 缓存读取:3 写入:0 | 加载文件:25
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=991843 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=991843 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=991843 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(1304344,1117882,1074495,1098927,1092412,1116233,955461,1089492,2595598,1102232,1109813,2492870,1108321,1122655,1084715,1104743,1085836,1111622,1121300,780450,1099869,1107881,1079582,1088702,852382,1079018,1122827,1124295,1101743,1107412) ORDER BY field (ArticleID,1304344,1117882,1074495,1098927,1092412,1116233,955461,1089492,2595598,1102232,1109813,2492870,1108321,1122655,1084715,1104743,1085836,1111622,1121300,780450,1099869,1107881,1079582,1088702,852382,1079018,1122827,1124295,1101743,1107412)